Quả vải – Lợi ích tuyệt vời và những điều cần lưu ý

Mùa hè đến là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức những quả vải thơm ngon, hấp dẫn. Quả vải không chỉ được ưa thích bởi mùi vị thơm ngon mà nó còn được biết tới với những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, tuy nhiên bên cạnh đó cũng có những điều cần lưu ý. Mời bạn đọc cùng Tổng Đài Y khoa tìm hiểu kỹ hơn về lợi ích của trái vải đem lại cũng như lưu ý cần thiết khi ăn nhiều vải đối với sức khỏe nhé!

loi ich cua trai vai qua vai an vai co tot khong tong dai y khoa
Quả vải chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin có tác dụng tốt đối với sức khỏe

Cây vải là loại cây ăn quả thân gỗ vùng nhiệt đới. Nó có họ rất gần với các loại trái cây khác như chôm chôm và nhãn. Quả vải là quả của cây vải, có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin không những phòng chống nhiều bệnh, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, phòng chống ung thư, loại trái này cũng tốt cho tóc duy trì mái tóc khỏe mạnh, nuôi dưỡng làn da và tăng cường sức khỏe cho cơ thể, đồng thời có ích cho sự phát triển của trẻ em. Cụ thể:

Giá trị dinh dưỡng trong quả vải

Các chất chứa trong quả vải chủ yếu là nước (82%) và Carbohydrate (16.5g). Phần lớn năng lượng từ trong quả vải có nguồn gốc từ đường, chúng cũng giúp quả vải có vị ngọt. Tuy nhiên vải lại chứa tương đối ít chất xơ.. Quả vải lại chứa một lượng vitamin và khoáng chất lớn, nhất là vitamin C, và một lượng đồng và kali vừa phải

Giống như các loại trái cây khác, quả vải là nguồn cung cấp dồi dào chất chống Oxy hóa. Trên thực tế, quả vải còn chứa hàm lượng chất chống Oxy hóa Polyphenol cao hơn nhiều loại trái cây thông thường khác. Ngoài ra trong trái vải còn có chứa các chất:

  • Chất Epicatechin là một chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và bệnh tiểu đường.
  • Chất rutin trong quả vải còn có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.
  • Vải có chứa nhiều khoáng chất khỏe mạnh, các vitamin và chất chống oxy hóa, chẳng hạn như kali, đồng, vitamin C, epicatechin, và rutin, có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và tiểu đường.

Trong Đông y, cùi vải vị ngọt không độc, tác dụng bổ huyết, dưỡng can, tỉnh táo tinh thần, tăng sinh lực, tráng dương. Các nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra rằng chiết xuất vải thiều có thể giúp chống lại ung thư gan.

Lợi ích tuyệt vời của trái vải

– Phòng chống ung thư

Hợp chất flavonoid trong quả vải có tác dụng phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Bên cạnh đó, vitamin C giúp trung hòa các gốc tự do, đây là nguồn dưỡng chất mà cơ thể không thể sản xuất được giúp ngăn ngừa quá trình chuyển hóa các tế bào bình thường thành tế bào ung thư.

– Kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch

Kali trong vải giúp kiểm soát huyết áp, nhịp tim, nhờ đó ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim mạch. Đây cũng là dưỡng chất hỗ trợ làm giảm co thắt mạch máu và động mạch, điều tiết các chức năng của cơ bắp. Vải được các nhà khoa học xếp thứ hai trong danh mục những loại trái cây chứa nhiều polyphenol nhất. Đây là một hoạt chất giúp tăng sức đề kháng cho hệ tim mạch.

Ngoài ra, khoa học cũng đã chứng minh quả vải có khả năng loại bỏ các cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt trong máu. Do đó, loại quả này cải thiện được quá trình lưu thông máu tới tim, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và cao huyết áp. Mặt khác, chất ôxy hóa trong loại quả này còn tăng cường hệ miễn dịch cho con người, làm chậm lại quá trình lão hóa các tế bào mắt, làm chậm sự tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể và phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch

– Cải thiện lưu thông máu

Những khoáng chất cần thiết cho cơ thể như đồng, hemoglobin, folate và magiê được tìm thấy với số lượng đáng kể trong quả vải. Chúng góp vai trò quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu, thúc đẩy lưu thông máu và tăng khả năng oxy hóa của các cơ quan và tế bào trong cơ thể.

– Tăng cường hệ miễn dịch

Quả vải có chứa nhiều vitamin C, hợp chất chống oxy hóa mạnh, giúp cải thiện chức năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh thông thường như ho, cảm lạnh, cúm… Trong 100 gram vải có chứa 71,5 mg vitamin C. Đây là hàm lượng vitamin C tương đối cao. Trẻ nhỏ cũng được khuyến khích ăn vải để phòng tránh và điều trị căn bệnh suy dinh dưỡng, thấp còi do thiếu vitamin C.

– Hỗ trợ tiêu hóa

Sự kết hợp của pectin, chất xơ và nước trong vải rất có lợi cho nhu động ruột, duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng giúp làm sạch dạ dày, giúp ăn ngon miệng,chữa chứng ợ nóng cũng như cũng như cảm giác nóng dạ dày, ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột kết.

– Giúp xương chắc khỏe

Vải rất giàu phốt-pho, magiê và các chất khoáng như đồng, mangan, do đó hỗ trợ xương chắc khỏe và ngăn ngừa tình trạng giòn, dễ gãy. Cùng với đó, kẽm và đồng tăng cường hiệu quả của vitamin D, làm tăng sự hấp thụ canxi đồng nghĩa với việc duy trì sức khỏe của xương.

– Tăng cường trao đổi chất

Với hàm lượng chất xơ và vitamin B cao  như thiamine, riboflavin, niacin và folate. quả vải có khả năng tăng cường sự trao đổi chất, giúp cơ thể làm sạch hệ thống các cơ quan, tế bào bằng cách loại bỏ các chất dinh dưỡng dư thừa như đường, chất béo và protein.

– Chống lại các gốc tự do, chống lão hóa, giảm viêm

Các gốc tự do được tạo ra từ các phân tử bị oxy hóa và chúng đảo ngược chức năng của tế bào để tạo thành tế bào ung thư. Các gốc tự do cũng gây ra lão hóa sớm và làm chậm việc sửa chữa tế bào. Trái vải chứa hàm lượng chất chống oxy hóa như vitamin C, hợp chất của vitamin B và flavonoid cao giúp trung hòa các gốc tự do này, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị lão hóa từ ô nhiễm môi trường và tia cực tím, bảo vệ da khỏi bị hư hại. Do đó, ăn một lượng vải vừa đủ có thể giúp chống lại ung thư da hay viêm da viêm nhiễm, bảo vệ tế bào da khỏi bị tổn thương.

– Giảm cân

Quả vải có hàm lượng calorie thấp, không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol và giàu chất xơ, rất cần thiết đối với ai đang muốn giảm cân.

Lưu ý khi ăn vải

Quả vải có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe như vậy, tuy nhiên, nếu ăn vải quá nhiều hoặc ăn vải không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người.

  • Do vải có tính nóng nên khi ăn cần lưu ý đến một số điều để không bị bốc hỏa.
  • Quả vải có thể tăng cường khả năng miễn dịch, do đó có thể làm tăng các triệu chứng của bệnh tự miễn dịch như bệnh đa xơ cứng, lupus, viêm khớp dạng thấp. Vì vậy, nếu bạn đang gặp phải những căn bệnh này, hãy thận trọng khi ăn vải, tốt nhất nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi ăn.
  • Gây dị ứng: Vải có thể gây phản ứng dị ứng như suy hô hấp, phù nề da, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt…
  • Gây nóng trong người: Ăn quá nhiều vải có khả năng gây nóng trong, làm mất sự cân bằng của cơ thể, gây nhiệt miệng, mụn nhọt, chảy máu mũi, đau họng…
  • Tiểu đường: Nhiều chuyên gia cho rằng ăn quá nhiều vải sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt làm trầm trọng bệnh ở những người bị tiểu đường do vải có khả năng làm tăng đột biến lượng đường trong máu. Những người này chỉ nên ăn ít hơn 6-7 quả vải mỗi lần.
  • Phẫu thuật: Do tác dụng giảm lượng đường trong máu, nhiều chuyên gia lo ngại vải có thể ảnh hưởng đến đường huyết trong và sau phẫu thuật. Do vậy, bạn nên ngừng ăn vải ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.

Lời kết

Mùa hè là mùa của trái vải. Ăn vải rất ngon và cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch… Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng. Vì thế qua bài viết này Tổng Đài Y Khoa hy vọng bạn đọc có một chế độ ăn vải một cách hợp lý để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hương Ngô – Tổng đài Y khoa ®️

Bình luận

Scroll to Top