Cholesterol là gì? Nguyên nhân cholesterol tăng cao?

Cholesterol vừa tốt vừa xấu. Ở mức độ bình thường, nó là một chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu nồng độ trong máu tăng quá cao, nó sẽ trở thành mối nguy hiểm thầm lặng khiến mọi người có nguy cơ bị đau tim. Vậy Cholesterol là gì? Nguyên nhân nào khiến Cholesterol cao? Để giải đáp thắc mắc trên mời bạn đọc cùng tổng Đài Y Khoa tìm hiểu qua bài viết sau:

Cholesterol quá nhiều tích tụ trong các động mạch. hạn chế lưu lượng máu qua các động mạch và có thể dẫn đến các vấn đề y tế nghiêm trọng như đau tim hoặc đột quỵ.
Cholesterol là một yếu tố không thể thiếu trong quá trình hoạt động của tế bào

1. Cholesterol là gì?

Cholesterol là một chất béo, mềm, màu vàng nhạt, có ở màng tế bào của tất cả các mô trong cơ thể, và được vận chuyển trong huyết tương của mọi động vật. Nó không tan trong nước, mà dựa trên nước. Nó đi khắp cơ thể trong lipoprotein.

Cholesterol là một yếu tố không thể thiếu trong quá trình hoạt động của tế bào sợi thần kinh, cũng như trong việc sản xuất một số loại hormone, giúp cơ thể hoạt động bình thường và khỏe mạnh. Cholesterol chủ yếu được sản xuất hàng ngày trong gan và từ một phần thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày.

Cholesterol có bốn chức năng chính, mà không có chúng ta không thể tồn tại. Đó là:

  • Góp phần vào cấu trúc của thành tế bào
  • Tạo nên axit mật tiêu hóa trong ruột
  • Cho phép cơ thể sản xuất vitamin D
  • Cho phép cơ thể tạo ra một số hormone

Có hai loại lipoprotein mang các gói cholesterol:

  • Lipoprotein mật độ thấp (LDL):Cholesterol di chuyển theo cách này là cholesterol không lành mạnh hoặc “xấu”.
  • Lipoprotein mật độ cao (HDL):Cholesterol có trong HDL được gọi là cholesterol “tốt”.
LDL được coi là cholesterol “xấu”, HDL được coi là cholesterol “tốt”
LDL được coi là cholesterol “xấu”, HDL được coi là cholesterol “tốt”

2. Nguyên nhân Cholesterol cao

Có nhiều nguyên nhân khiến cho lượng cholesterol trong máu trăng cao, trong đó có các guyên nhân sau:

2.1. Do thực phẩm:

  • Cholesterol: Chất này có trong thực phẩm động vật, thịt và phô mai.
  • Chất béo bão hòa: Điều này xảy ra trong một số loại thịt, các sản phẩm từ sữa, sô cô la, đồ nướng, chiên giòn và thực phẩm chế biến.
  • Chất béo trans: Điều này xảy ra trong một số thực phẩm chiên và chế biến.

2.2. Yếu tố di truyền:

Yếu tố di truyền có thể góp phần làm tăng cholesterol. Tăng cholesterol máu có tiền sử gia đình có thể gây ra mức cholesterol trong máu cao; xơ vữa động mạch thực sự bắt đầu ngay khi thơ ấu và có thể đóng vai trò trong sự phát triển bệnh tim ở tuổi trưởng thành.

Tránh các thực phẩm chiên, nhiều mỡ, cũng như những thực phẩm quá nhiều carbohydrate và đường
Tránh các thực phẩm chiên, nhiều mỡ, cũng như những thực phẩm quá nhiều carbohydrate và đường

2.3. Các điều kiện khác có thể dẫn đến mức cholesterol cao, bao gồm:

  • Cân nặng quá mức hoặc béo phì
  • Bệnh tiểu đường
  • Bệnh gan hoặc thận
  • Hội chứng buồng trứng đa nang
  • Mang thai và các điều kiện khác làm tăng mức độ nội tiết tố nữ
  • Tuyến giáp hoạt động kém
  • Thuốc làm tăng cholesterol LDL và giảm cholesterol HDL, chẳng hạn như proestin, steroid đồng hóa và corticosteroid

3. Triệu chứng cholesterol cao

Một người có mức cholesterol cao thường không có dấu hiệu hoặc triệu chứng, nhưng sàng lọc và xét nghiệm máu thường xuyên có thể giúp phát hiện Cholesterol cao.

Một người không trải qua xét nghiệm các triệu chứng đầu tiên là các biến cố như đau tim hoặc đột quỵ, mà không có cảnh báo. Vì họ không biết rằng họ có mức cholesterol cao. Các xét nghiệm thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ này.

4. Ngăn ngừa cholesterol cao

– Chế độ ăn có lợi cho tim:

Có chế độ ăn ít chất béo bão hòa. Chẳng hạn như thịt gà và cá không chiên, hoa quả, rau, yến mạch, lúa mạch, ngũ cốc nguyên hạt  và thực phẩm giàu chất xơ là những thực phẩm hữu ích. Thêm những thứ này vào chế độ ăn uống cân bằng có thể giúp kiểm soát cholesterol.

Ăn cá chứa axit béo omega-3 có thể giúp làm giảm LDL cholesterol. Ví dụ cá hồi, cá thu, và cá trích giàu omega-3. Hạt óc chó, hạt lanh và hạnh nhân cũng có chứa omega-3.

Tránh các thực phẩm chiên, nhiều mỡ, cũng như những thực phẩm quá nhiều carbohydrate và đường

Ăn thực phẩm tươi sống và tránh chất béo động vật và các mặt hàng chế biến có thể giúp mọi người kiểm soát mức cholesterol.
Ăn thực phẩm tươi sống và tránh chất béo động vật và các mặt hàng chế biến có thể giúp mọi người kiểm soát mức cholesterol.

– Tập thể dục thường xuyên:

Tập thể dục có thể làm tăng cholesterol HDL lên tới 6% và giảm cholesterol LDL xuống 10%. Chỉ cần 40 phút tập thể dục như đi bộ, bơi lội, hoặc đạp xe 3-4 lần mỗi tuần đã có ảnh hưởng tích cực đến mức cholesterol trong máu.

– Bỏ hút thuốc:

Hút thuốc không chỉ có hại cho phổi, nó cũng làm giảm HDL, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ

– Đạt được và duy trì cân nặng khỏe mạnh:

Thừa cân hoặc béo phì có xu hướng làm tăng mức LDL. Giảm cân có thể giúp làm giảm cholesterol LDL, triglyceride và tăng mức cholesterol HDL.

5. Lời kết

Quá nhiều cholesterol có thể khiến chúng tích tụ trong các động mạch, gây ra chứng xơ vữa hoặc làm cứng các động mạch. Điều này hạn chế lưu lượng máu qua các động mạch và có thể dẫn đến các vấn đề y tế nghiêm trọng như đau tim hoặc đột quỵ.

Thông qua bài viết này, Tổng Đài Y Khoa hy vọng bạn đọc có thêm nhiều kiến thức để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, tránh những cơn đau tim dẫn đến đột quỵ mà Cholesterol gây ra.

D.G – Tổng Đài Y Khoa

Bình luận

Scroll to Top